特製閏(うる)

煮干 閏(うる)

期間数量メニュー(2/11のみ、80食)
特製閏(うる)

2月後半のお休みを前に、
今日は店名を冠した限定メニューでの特別営業🍜🔥
名東区の「煮干 閏（うる）」さんへ。

《レビュー》
レギュラーの「鈍」も濃厚な豚骨煮干しだけど、
こちらはさらに追い煮干しを重ねた
超・煮干し強化スープ。
一口飲めば、脳を突き抜けるような
強烈なニボ感と深いビターさ。
好みは分かれるかもしれないけど、
ニボラーな私にはもう「大好物」の一言に尽きる🤤
この振り切った苦味がたまらない！

合わせる麺は、
このスープに負けないパツパツ食感。
さらに肉の旨味が詰まったチャーシューに、
お口直しにもなる甘めの味玉、
美味すぎて最後までノンストップで完食。

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

10番目

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📝 メモコーナー
☑︎2025年6月15日オープン
☑︎食べログ 3.54 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 92.177 (訪麺時)
☑︎自家製麺
☑︎修行元は『中華ソバ伊吹』
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煮干 閏
📍 名古屋市名東区上社5丁目308 シャトー東山 1F
🆔 @817amayirohc
🈺 火・日
🕒 11:15 - 15:00
🈺 水・金・土
🕒 11:15 - 14:00 18:15 - 21:00
💤 月曜日、木曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 券売機(現金のみ)
💺 17席(カウンター9席、テーブル8席)
🚉 名古屋市営地下鉄東山線本郷駅
🅿️ 4台(店舗裏)
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#濃厚煮干し #中華ソバ伊吹