ラーメン（700円）

背脂チャッチャ系が喰いたくなり、昨年の1月以来の超久訪。😅

此処のスープは軽めの豚骨だから、写真の様に背脂をタップリ多めにしてもあまりクドくならず、
優しい味わいなんだよな。😋
でも細麺だと、このコッテリ感は受け止められないので、家系並みの太麺が丁度良い。
この見た目にワカメのトピは場違いの様に思えるけど、意外に良いアクセントになっている。
そして背脂にはニンニク。
これを併せたら鬼に金棒！堪らないね。😍
勿論速攻完マク！😉