塩かけすぎ
ラーメン英二
東京都
台湾まぜそば、豚二枚追加、追い飯、チーズ(1280円)
味…5.0 インパクト(見た目含む)…4.8 コスパ…4.2 雰囲気(サービス・接客含む)…3.8 また行きたい…4.5 土曜、開店5分前、15人待ち、2巡目。いつもの極太麺、豚が辛み、痺れ、旨みを纏って最強の台湾まぜそばに。ねぎの食感が良いアクセント。残った具材に、避難させておいた卵黄とチーズ、追い飯を加えて、これまた最高の〆に変化。ごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。