どら(Доra)
饗 くろ㐂
東京都
特製醤油そば(手揉み)(1550円)
饗 くろ㐂 @神田和泉町 都内屈指の超銘店🍜 厳選した魚介系の旨味が重なる出汁に薄口生醤油のコクがプラスされていて、丼には高級醤油が吹きかけておりコクのある風味がより感じられる😋 スープには背脂やフライドオニオンも浮いており、味と風味の変化も楽しめる トッピングもどれも高クオリティ🙏🙌