ぽっこり
麺処まるはRISE
北海道
札幌スタイル 味噌(1000円)
月、火曜の限定とのことで オーダーしてみた。 味噌、塩、醤油から選べるようで 店員さんの勧めで味噌に。 中華鍋でもやしを炒める香ばしい 札幌スタイル。 ラードの浮いたスープがほどよい コクでおいしい。 スープもスパイスが複雑に入って 味噌とスパイスの味わいが絶妙。 具材の材木メンマも抜群にうまい。 本当に美味しいラーメンだった。