soyo
らぁ麺 さわ田
東京都
味玉鴨と大山どりの醤油らぁ麺(950円)
スープが美味しかった! 味玉はしっかりめの硬さ 麺は全粒粉ストレートでちょっともっちり 好みの問題だと思うけど、手揉み麺系のもっちもちの方が麺はすきだなぁ