チャーシュー麺 生玉子

以前は対応していただけなかった、麺少な目【1.5玉】があるということで、超久しぶりに…麺のかたさの調整は相変わらずやってませんが…
チャーシュー麺をこちらで食するには、早めの時間帯訪店が基本、の考えを大切に、いただきましたが、チャーシュー自体の感じが当時と変わり、私は以前の方が好みですね！