初訪問
丸長やワイズの系統というのネットで見て食べてみたかったお店
お店の前に来たらタイミングよく並ばずに店内に
今回は特性地鶏醤油そばをいただくことに
10分ほどで着丼
まずはスープ見た目は濃いめの醤油系かと思いきやそこまでパンチが効いている感じでもなくまろやかで鶏の動物系の甘味もあり美味しい
麺は細麺と太麺を選べるが今回は細麺で
麺はぱつぱつ系だけどスープとの相性は抜群にあっていて美味しい
チャーシューは厚めで大きなものが4枚も入っていて食べ応え充分で特に脂身が甘くて美味でした
ご馳走様でした