かいじめん
饗 くろ㐂
東京都
醤油わかめそば(1300円)
饗 くろ㐂@秋葉原 醤油わかめそば 1300円 4/5 20:00着で外待ち10名。 回転よく20分ちょいで着丼。 煮干しベースに背脂がマッチした円やかなスープとモチモチ手揉み麺、沢山の大ぶりな生わかめが美味。生姜もいい仕事。チャーシューも食べ応えあり。ワカメと煮干しは抜群に合うなあ。完成度高い。