小豆島いりこの冷かけ

めちゃくちゃ濃厚に出汁出てるのにエグ味が全くなくて驚いた
苦手な人も食べれるくらい上品なのにめちゃくちゃ濃い
麺はツルツルのプリっとした食感でいい感じでオイルを引っ掛けてくれる
そして明らかに残るスープ
飲んだら喉乾くかな？なんて心配は要らないくらいええ塩加減
なんなら最初っから丼持ち上げてゴクゴク飲んでた🤣