• 特製煮干しそば(850円)

  • 以前より気になっていた店に初訪問
    13時過ぎで前4人に接続して約10分程度で入店
    煮干しの香りが心地よい店内は家族連れも多いですね
    先に食券購入していたので着席後程なくして着丼です♪

    特製オーダーなので豪華なチャーシューが目立ちます!
    豚ロース2枚に鶏ムネ2枚は柔らかさも調度良く旨い!
    煮干しを大量に使用したスープは風味豊かで好みの味
    麺は自家製の中細ストレートでプリモチ麺が美味しい!
    アッという間に完食でした!が、お楽しみはここから!

    追加麺の「にぼ玉(200円)」をコール。現金のみです。
    混ぜ油、削り粉、刻み玉ねぎが盛られてる味付き替え玉
    先ずは良く混ぜてそのまま食す。熱々でこりゃ旨い!
    次に残ったスープでつけ麺のように食す。これも旨い!
    最後に卓上のレモン酢を和えて美味しく完食でした♪

    味は勿論ですが接客態度も良く非常に気に入りました!
    煮干し好きのための「煮干しそば極」なるメニューもあり
    また機会をみて再訪せねばと思いましたよ!
    今日も美味しくいただきました!(^-^)