黒毛和牛の博多もつ鍋風煮込みラーメン（1000円）

去年から気になっていた
変わり種の一杯を

地獄温泉の如くグラグラと煮えたつ
ドロリ濃厚な豚骨スープの上には
ニラとニンニク、そしてプルプルのモツ
でもスープの下には平太ストレート麺
徐々に染みだす揚げ唐辛子の辛味が効果的

折角なので〆のおじやも注文
これも一旦器を下げグラグラと熱して提供
濃厚な旨味を最後まで味わい尽くして満足