油そば（850円）

前回来た時に次回は油そばと決めていたが正解だった。モチモチという表現はこの一杯のためにあるのだろう。食べごたえのある極太の麺に濃いめのタレ、チャーシューは柔らかく噛み締めるとジューシーな旨味がじゅわり。割りスープは煮干しが効いていました。