• ちゃーしゅーわんたん麺 塩味(1350円)

  • 初訪問。13時半少し前で、外待ち5番目。着丼まで、30分ちょい。

    注文は、塩のちゃーしゅーわんたん麺で。

    黄金色した綺麗なスープは、塩分低めの優しいタイプ。魚介感も高くは有りませんが、焦がしネギ油がアクセントでバランスが良く美味しい。

    麺は細めの多加水は、ストレートでツルッとしてます。スルスルっと入る感じ。

    具は地鶏チャーシューも独特でいい感じですが、肉厚の豚チャーシューがしっとり柔らかく美味い。他のワンタン・青菜・メンマも秀逸。

    もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎
    醤油も食べてみたい。