• 塩ラーメン¥730+ほうれん草¥100+うずら¥80+海苔50

  • 塩ラーメン並盛 麺硬め

    ランチで来店
    先日お隣の舎鈴さんで食した際
    隣接してて気になってました

    家系はあまり得意ではありません
    なので塩を選択しTPで変化させた

    着丼。家系にありがちな獣臭はしない
    表面の油膜もそれほどでも…
    まずはスープから。
    あまり塩味と豚骨は感じられない。
    食べやすいかも?
     麺も予め硬めでお願いしておいたので
    ほど良い弾力の太麺を感じられた。

    途中で卓上の「刻みしょうが」「刻み玉ねぎ」を追加
    +壺に入ったニンニクと豆板醤を投入して味変。更には一味追加で完成!

    大変美味しゅうございました。
    【ランチ時はライス無料!ふりかけも有】