• しおにぼし冷麺(900円)

  • 12:35着。ちょうど5人グループが入ったところだった。「しおにぼし冷麺」。澄んだスープと縮れ麺にに鶏胸と生ハムが置かれ、薬味が刻まれて乗せられ、涼しげな表情。煮干の出汁が旨い。後半、揚げ玉を入れて「冷ニボシたぬき」風にして完食。