KAOPON
貝麺 みかわ
東京都
味玉貝麺(1080円)
貝オンリーの白湯スープ。今まで食べた貝白湯のラーメンはクラムチャウダーのような洋風っぽいスープがほとんどだったのですけど、これはまさしくラーメンスープ!貝の風味が濃厚、だけどあっさり。箸も蓮華も止まらず完食完飲です。美味しかった! 荻窪にここの系列の蛤ラーメンのお店がオープンしたそうです。気になるー!