やまよし
びわこラーメン 挑
滋賀県
中華そばと半チャーハン(1010円)
ショッピングモールにあるらーめん屋で、そこそこ人は入っているがフードコートのらーめんレベル。 あっさりしたスープに背脂が入っているのはいい!もやしもシャキッとしていていいが麺がダメ。 パサパサして最後は麺が絡まって玉みたいになってた。 豚骨らーめんとかならいいかも知れないけど、こういうラーメンは少しモチとした麺が好み。 半チャーハンは味もしっかりしていて美味しい。