• ニラ辛チーズホルモン醤油(1100円)

  • 短めの極太麺の食感が良く、縮れが強いのでスープとも良く絡む。流石、森住製麺。辛醤油スープも安定の味。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ニラ、チーズ、激辛ナンデス。最初、ニラの生感が強く食べづらいが、余熱でニラがくたっとしてくると気にならない。とはいえ、ニラとチーズとホルモンの相性は…。普通の辛醤油ラーメンの方が好きかも。ごちそうさまでした。