CHABUTON式 中華そば（990円）

京都の方が店舗デザインが良いな。

ちゃぶとんで豚骨以外を食べた事ないから試しに来た。
ちゃぶとんの美味しい水はうまいよね。

森住氏プロデュースで、運営は花月嵐のグロービートジャパン。
今の花月嵐ならもう少し上手に作ってくれそうだけどな…

スープと麺それぞれは悪くないけど、マッチしてない。フライドエシャロットも。
全部別の方向を向いてる。

以前（かなり前？）のCHABUTON流 正油らぁ麺の時ってフライドエシャロットは別提供だったよね？

森住氏の黒揚羽が夏休みということで、来週の関東遠征の予定を組み直した結果、弾丸関西遠征する余裕が生まれた。
けっこうしっかり予定を組んできたのに、予定通りなのこの店だけで笑えないというか笑うしかないというか。