• 特製つけ麺(1500円)

  • 姫路への出張移動中のお昼ご飯。

    少し早めに動けたので 駅から少し離れたこちらにやって来ました。

    つけ麺冨さんに初訪問。

    11時30分開店ですが、混んでしまうとこの後の動きに影響が出るので、姫路城は歩きながらの見物にして 少し早めの到着を目指します。
    11時20分到着、外待ちはありません。
    少し外で待ってようかと思いましたが、営業中の看板でて、少し早めに開くことあります ともかいてあり、もうあいてました。
    ありがたやー。

    しかも、ポールでした。

    券売機制です。

    左上の法則の位置には 春よ恋を使った 肉つけそば(1,100円)があり、ちょい迷いましたが 特製つけ麺(1,500円)をポチッとな。

    食券渡して着席。
    麺は 温と冷 が選べます。
    まだ 外暑かったので 冷 でお願いしました。

    10分で着丼。

    麺は 全粒粉の平打ち。
    しっかり〆られていますが、小麦の香りを感じられる麺です。
    平打ちですが、モチモチ食感も出ています。

    つけ汁は 特製なので 具沢山。
    チャーシューは しっかり炙られて油活性化。
    メンマは 細目ですが めちゃくちゃ入ってます。
    味玉もいい塩梅の茹で方と味付け。
    ちょい珍しいと思ったのは 海苔が 食べやすいサイズにカットされて それが何枚も入っていること。
    映えを狙うなら 多いなサイズかと思いますが、それよりも食べやすさを重視されているのでしょう。

    最後は スープ割りをいただき 完食完飲。

    接客も丁寧で、良いお店だと思います。
    少しお値段お高めですが、その価値ありかな。

    美味しくいただきました。
    ご馳走様でした。