チャーシュー麺

チャーシューが甘い。
中華街で食べるチャーシューの様な感じの甘さ。
家系でこのような味のチャーシューが出てくるとは思わなかったので、少し驚いた。
塩気のスープと一緒に食べると、塩気と甘みのハーモニー？