• ネギ塩博多(950円)

  • 休日のお昼に訪問。
    カウンター席のため回転は早い。
    丼を15個並べて、一気に15杯分の麺を茹でて作るやり方。
    最後の一杯で、麺が足らない?
    鍋をかき回して入れてますが?
    あの丼になったら最悪だな。
    私のでした。最後の一杯、
    スープは冷めて飲みやすい。
    麺も柔らかになって、噛まずに食べやすい
    麺より多いぐらいのネギは、緩いスープのおかげで、くたくたにならずに、トゲトゲを保ち、刺激たっぷり。
    なにより量が、他のラーショの三分の一普通の店でもお子様ラーメンで通用する体に優しい量でした。
    もちろん料金は同じ😆