にくまるお
ラーメン寺田家 戸塚店
神奈川県
赤ねぎラーメン(並)(950円)
今日のラーメン 久々の来店 クリーミーであっさりした家系とは違う豚骨ラーメン 戸塚店に赤ねぎは以前は無かったと思ったので注文してみる 本店に比べるとネギの辛味と苦味が強くネギそのものの青臭さがある 本店はもっとしっとりしていて辛味を抑えていたはず(唐辛子の辛さとは別に) 好みもあるだろうが自分は本店の方が好き