• 味噌拉麺(800円)

  • 今年3杯目の味噌は此処で。
    塩っぱいだの、重いだの巷の評判はあまり宜しくないけど、自分にとっては味噌の筆頭店舗。
    いつも通り、硬め・油多めで注文。
    味噌を焼く香りが、食欲を刺激する。
    でもその刺激に乗って、がっつくと危ない。
    油膜の下のスープも麺も超熱々だから、火傷必至!
    もやしがシャキシャキしていないのが残念だけど、完璧を求めても仕方ない。
    それを差し引いても十分に旨いから、問題なし。