鶏そば(大)全部のせ（1300円）

マイルドな鶏のパンチが効きながらも、一辺倒になり過ぎず、かと言ってしつこくなり過ぎない味わい深さ。余韻では鶏が馴染んで来た頃、カエシのコクがゆったりと流れ込んで来る。味醂の甘みや鶏ガラの旨味等、王道的な部分もありつつ側面でしかなく、全体的な構成はトレンドを押さえた完成度の高い1杯とも言えよう。自家製の中太ストレート麺はコシが強く、啜り甲斐と喉越しに特化。代名詞のレアチャーに目が行きがちだが、実は穂先メンマも侮り難いクオリティ！味変に目を移せばお店推しの柚子胡椒はもちろん、青のりや山椒パウダー等多彩で色々と楽しませてくれそう。どうカスタムするか！？あなた次第。オープン当日は鶏そばと中華そばがなんとワンコイン！更にクーポンやスタンプカードも配布され、この先お得に麺活出来そう🤭みんなも是非行ってみてね。オープンおめでとうございます㊗️伊藤店長この夜も素敵な1杯ご馳走様でした🙏🎶