味玉チャーシューメン（麺大盛）（1430円）

何回食べても美味い。
まず着丼した瞬間、丼いっぱいに広がるチャーシューの存在感に圧倒される。
一面を覆うように敷き詰められたチャーシューは、見るからにしっとり柔らかそうで食欲を一気に引き上げてくる。
スープは透き通った醤油ベース。
ひと口すすれば、あっさりしているのにコクがしっかりあり、油の甘みと旨味がじんわり広がる“毎日でも食べられる系”の味わい。
主役のチャーシューは、脂と赤身のバランスが絶妙。
ホロっとほどける柔らかさで、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がる。枚数もたっぷりで、最後まで贅沢感が続くのが嬉しいポイント。
味玉はしっかり味が染みていて、黄身はねっとり半熟。
スープとの相性も抜群で、途中で食べることで味に変化が生まれるのも楽しい。