豚骨ラーメン醤油（850円）

豊田に来たついでに家系食べたくなって本気家に立ち寄りました。カウンター13、テーブル2のお店は広さを感じます。少し塩気強めの豚骨スープは醤油と塩を選べます。おいらは醤油を選択しました。あまり濃厚さが感じられなくアッサリしてます。中太麺は家系の定番で安定した仕上がり。バラ巻きチャーシューは柔らかく美味しい。少量のニンニクで味変して美味しくいただきました。