背脂ラーメン（味噌）（860円）

喜亭
@北海道千歳市
8月24日訪問
夜の麺活
背脂ラーメン（味噌）

定食百名店での食事を終え
同行者と解散からの〜
麺活🍜です
ホテル近くのコチラへ

背脂ラーメンの味噌を☝️
湯気ひとつたたないスープは
ラードと背脂でコーティング
超アツアツ😳
お約束のおろし生姜ではなく
紅生姜😔

スープは背脂とマッチして
濃厚でイイ感じ😍
麺も王道の黄色いちぢれ麺

全体的に悪くはないのですが
何かが足りない…何だろう🤔？
昼のお店が良すぎたのか
定食後で腹パン気味だからか…🤔

ちなみに、店名の喜亭は
きてぃのようで😆
店内はキティちゃんだらけ！