ワンタン麺

白河ラーメンって初めて食べたような気がするけどスープ一口目がうどんのお汁かと思うくらい出汁が効いて甘く、何ならチャーシューも甘い風味がして優しい味わいでした。スパイシーな餡のワンタンがさらに風味をたてて具材が孤立して無いまとまったラーメンだと感じました。