成都担担麺（1100円）

TAKさんSaluteさんと飲み会帰りにすすきの方面へ。ここ、昔は台湾料理だと思ったんだけど業態転換してたんだねー。方向性は同じか？？

日本にいながらにして少し異国っぽい麺が出てくる感じ。

パツンって感じの細麺に痺れ、美味い。あれ、さっきラーメン食べて結構腹いっぱいになってなかったっけ？？ここのうりはワンタンらしいねー。自分はあまりワンタンに魅力を感じないというか美味しさを理解出来ていないのかも。ぶっちゃけワンタンか山椒かって言ったら圧倒的に山椒を選ぶ。スープのベースとかを味わうにはワンタンの方が合理的だったか？？鶏ベース？豚ベース？全然わからず食べてた。

辛さ、痺れ増し出来れば最高！！