麺納め?に選んだこちらに訪麺してきました
朝ラーを展開されているこちらは
10時前に到着しほぼ満席状態
特製ラーメン(1,100円)
味噌に変更(100円)
を辛ネギ、麺硬めでいただきます
初めて味噌にしましたが程良い粘度と背脂、豚骨との相性も抜群です
味噌はオススメですね
麺は中細ストール麺はツルツルで硬めでも個人的には少し柔らかく感じます
具材は、スモーキーさもあるバラチャーシュー5枚、海苔3枚、半熟半玉2個、辛ネギ、メンマ、ワカメとコスパも素晴らしいです
辛ネギにはチャーシューも刻まれており、実質チャーシュー6枚分はありそうです
ご馳走様でした