あまねこ
手打 焔
栃木県
ラーメン
うまいものめぐり@小田急百貨店 新宿店 手打ち麺が人気のお店。催事初日に訪れて満足いかなく、それでも世間一般が高評価なことに最終確認の訪問。 麺はやはりぼそぼそ食感で自分的には個性の範疇を越えてる。しかも今日はカエシ多過ぎでスープもペケ。 前回絶讃したチャーシューは謎の1/2サイズで残念以外の何ものでもなかった。 結論はやはり自分には合わないラーメンでした。