札幌の海都(かいと)
らーめん きちりん 新琴似店
北海道
にら担々麺(1100円)
新琴似店限定メニューで、円山製麺の太麺です。 麺が無くなり次第終了だそうです。(期間限定) 事前に店長に「海都さんには辛いかも」と言われていたのに注文。 見た目は普通のスープの色だけど、糸唐辛子の下の肉味噌を溶いたらスープ真っ赤になりました。 ギリギリ許容範囲の辛さで、にらがとても合いました。 炭火で焼いたチャーシューの香りもとても良かったです。