• 朝ラーメン(ブラックラーメン)、味玉(930円)

  • 【スープ】
     漆黒のビジュアルから既に美味そう感が溢れ出ている🤩ひと口目からキレのある濃口醤油がガツンと押し寄せ、そこにブラックペッパーの刺激が重なる😳塩味はしっかり強めながら、ただしょっぱいだけではなく、醤油の旨味とほのかな甘みが後を引く🫰太切りのネギがまた最高💘

    【麺】
     中太のやや縮れた麺🙌ツルっとした啜り心地に、モチッと食感🤏濃い醤油スープをしっかりとまとっているので、食べる度に醤油の存在感がグッと押し寄せてくる🤭このメガトンパンチスープに対して、麺が完全に負けていないのがいい🎉

    【チャーシュー】
     豚バラ系の煮豚チャーシュー🥓柔らかく煮込まれていてトロットロ😜肉には醤油の味がしっかり染み込んでいる👌単体で食べても旨いけど、これ関してはやっぱり白飯との相性が抜群レーダー発動✨

    【味玉評価】
     月2つ半です‼️
     🌕🌕🌗

     見た目のインパクトだけで終わらない、しっかり攻めた富山ブラック🔥濃い醤油にブラックペッパーを効かせた力強い味わいで、ただ単純に塩辛さを押し付けるだけではなく、醤油の旨味や甘み、麺・チャーシューとの一体感まで考えられた一杯でした🥰今までの富山ブラックで1番好きかも😋
     7時開店で11時までに行けば980円のブラックラーメンが200円安い780円で食べれる🥳こりゃ行くなら11時までに行くしかないっしょ😉更に時間関係なしでインスタフォロー画面で、大盛か味玉をサービスは太っ腹すぎ👏
     ごっそさん^_^🙏