新年初モリン
出張帰りに赴くと突発限定
旭系はいわゆる豚出汁のアキラ
大人の理由でもも肉を多めに仕入れたからと、突き抜けた肉肉ヴァージョンも
ラーメンモリンさんの次朗にハズレなしなので肉肉豚次朗を現金(1,200円)払いで
スープは豚出汁、そこに野菜盛り
さらに背脂がかかり豚出汁を取った後のもも肉を厚切りでドーンと
20分以内で完食できる方のみとありますが、重厚軍団さんの「藤郎」の向こうを張る感じがいい
いっそのことネーミングも「旭朗」でいいかも
3枚でもかなり強面
ビジネス途上につき、ニンニクは控えましたが、背脂にはふうわりとニンニクが利いていて食欲をそそってくれる
麺は雄次朗で使用されている洛東フーズ製の極太ストレート
ご厚意で追い肉をいただきましたが、デフォルトで3枚いただいた上でさらに同じ3枚で大満足でお腹一杯
今回もいと旨し