マロンマロン
らーめんキング
大阪府
濃厚蟹味噌ラーメン 玉子トッピング(1350円)
人類皆麺類と迷ったけど、正月に行ったから初めてのラーメンKINGへ。店長と店員さんは丁寧でとても気持ちの良い接客です。 麺は美味しい。がスープは濃すぎる、塩もキツい、味噌と鶏白湯が喧嘩してるように思う。スープの濃さにカニ油も埋もれてしまう。おろし生姜はチューブなのか薬臭い。せっかく柚子の皮を乗せてくれてるがスープが強すぎて柚子の香りがしんでる。 決して不味い訳じゃないので、バランスを整えるとガラッと変わると思う。