命がけラーメン
豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。 南森町店
大阪府
濃厚豚骨魚介ラーメン(890円)
店名からして豚骨魚介専門店。あえて「またおま系」に挑戦されているそうで、またおまえかとは言わせない味を目指されているという頼もしいスピリットのお店。 全粒粉の平打ち太麺に濃い目の魚粉タップリの豚骨醤油スープが合ってます。極太メンマ、焼印が押された味玉に厚さ1センチ以上あるホロホロチャーシューも食べ応えがある一杯。 券売機の「麺大盛10円」という輝くボタンを見逃すという失態。次こそは…。