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Le麺
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ラーメン フリーバーズ (Ramen Free Birds)
神奈川県
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鶏白湯ラーメン(850円)
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開店15分前に駐車場到着。
珍しく既に1台駐車済み。
見ると富山ナンバー…🤨
エッ、わざわざ?🤔
まさかね。😅
5分程車内で待機してから店舗に行くと、居ましたよ先客が。
話を聞くと、本当に富山から此処をメインとした神奈川ラーメン行脚に来られた
との事。😲
目当ては「冷やし」らしい。
自分は平日限定の白湯。
連休最後に喰っておく。
自分が鶏白湯に求める濃厚さや、ガッツリさは皆無だけど、
此処は鶏白湯を食す数少ない店。😉
前回はバターの様なコクが感じられたけど、今回はサラッとした鶏の旨味に、
削りチーズの風味が程よくマッチ。😋
玉葱のシャリシャリ食感が良いアクセント。👍
鶏チャーは、ミルで挽いた胡椒を塗して食すのが良い。😍
麺だけは相変わらず、軟らかい上に長くて啜り難いけど、満足の速攻完マク。😋
富山の彼は店内連食するので、此処でお別れ。👋