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WeekendNoodlist
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ラーメン・そば 助六
北海道
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チャーシュー麺(醤油)(850円)
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+もやし(¥100)=¥950
私は市内待機、カミさんは帰省する長女を迎えに千歳へ〜
って事でソロラーです。
久し振りにジモティに愛されるこちらへ〜
昨夜も雪が降り続けた様で今日も幹線道路以外はグチャグチャかつ激狹💢
腹を擦りながら見通しゼロの交差点をソロリソロリと走行、通常の3倍くらいかかってお店に到着…
先客2組、その後も次々御来店、皆さん除雪疲れを癒しに来られたのかな?
《醤油チャーシュー》に《もやし》トッピングをオーダー。初めての組み合わせかな?
先客未提供だったので10分ほど要して着丼。
どっさりもやしがヘルシー感を醸し出していますナ❗️
火通り浅めなのでスープに沈めて麺とチャーシューを楽しむスペースを確保します。
今日の麺は珍しくちょい緩めですが優しい和のスープとの相性は悪くはアリマセヌ。
脂っ気の無いチャーシューはいつもの程良い柔らか仕上げ❣️
細めのメンマも好みのタイプ❣️
こちらで《醤油》を頂く時はいつもノードーピングでしたが今日はほんのり白胡椒とニンニクチップで遊んでみました。
悪く無いけどプレーンの方が好みかなぁ?
好食感のもやしは《塩》《味噌》の方がしっくりくる印象デス。
そばツユ感のある美味優しいスープを飲み干して完汁で完食‼️
今日は色々ヤリ過ぎましたがたまには冒険してみないと…ネ⁇
まあ第1印象の重要性&正当性を学習したと言う事で…
帰宅後はお約束の雪はねで1時間半滝汗…
明日はダイジョウブ…ナノカ⁇