inechan
博多ラーメン 恵比須
佐賀県
ラーメン(950円)
エリアNo1の濃さと銘打っているだけあり濃いですが、ドロッしているわけではありません。麺に程よく絡む濃さです。しかし、骨髄が溶けており、舌触りがざらつきます。極めつけは、骨髄が丼の下方に大変沈殿しています。さすがエリアNo1‼️ 麺は博多ラーメンにしては太め、久留米に近いです。ネギがたっぷり厚切りのチャーシュー2枚。他には、もやし入れ放題。替玉150円でした😊