海老そば（970円）

2021-12-25

しばらくぶりに高庄亭の「海老そば」は、何時迄も熱々で猫舌の僕には結構涙もんなのだけれど、ぷりぷりの海老や刻まれた青菜・マッシュルーム・ハムを餡を纏い、スパイスが効いた塩スープが細麺に絡み　たまらなく美味しい。