こってりつけ麺（1350円）

桐麺 金山店

こってりつけ麺　2玉　　¥1,350

ご飯小　　¥150

桐麺 金山店で「こってりつけ麺」を頂きました。

横山製粉のスーパー桐麺粉で作る切刃10番の極太平打ち麺を啜ると安定の美味しさでした。
麺の補水水が少し甘味を感じました。

濃厚鶏豚のつけ汁も嫌味・雑味もなく最後の魚介系の割りスープまで美味しく頂けました。

愛知県名古屋市熱田区波寄町22-9