湧水冷やし麺（900円）

大盛り(100円)

味噌ラーメンにしようかな？と思いながら、いざ券売機の前に立つと、このラーメンの誘惑に勝てません。ということで、またもコイツの誘惑に負けました☺️

しっかり大盛り券も買って、カウンターの席に。

ほどなく出来上がり😊届いた丼にきらめく麺。
塩もお願いして、早速いただきます。
今日のお出汁は鰹とのこと。別碗に注がれた出汁から湯気が立ち昇ってます。いい香り😊

いつものように、昆布水に浸かった麺をレンゲにあげて、まずは塩から。むふふ、美味いぃ〜ぃ❗️
昆布水はドゥルンドゥルンではなく、トゥルンくらいのゆるい感じです。この昆布水が麺にしっとり絡んで、塩をつけて食べるとめっちゃ美味い😋
塩だけで、結構食べてしまった😆
レモンを振りかけて食べても美味い。鰹の出汁に塩をほんの少し溶かし、この麺を浸して食べる。これが一番美味いかも❗️🤣
底引きされた醤油と、昆布水をかき混ぜて食べる。キリリっとした醤油の味わい、麺がしょっぱ美味い。醤油で麺が締まってる感じで美味しい❗️
さらに鰹の出汁を投入してかき混ぜる。しょっぱさが薄まって一気に麺がすすみます。鰹の出汁が加わってスープが美味い😋

ああ、今日も美味しかった☺️
今度は味噌を食べよう。つけ麺にしてみよう❗️
ごちそうさまでした☺️

2020/04/01 夜 食🌟🌟🌟