仙台っ子ラーメン（690円）

このしっかり目の海苔を濃厚スープに浸し、しっとり吸わせる。良かれと思われる頃合いに、ごはんの上に広げ、包み、一口。この食べ方は私が編み出した大発明と自負していましたがみんなしていました。