• こいくち煮干(1000円)

  • 新橋で満足したのですが…笑

    歩いて家に戻る途中、東京駅のラーメンストリートをぶらりと覗きましたっ笑

    すると…どうでしょうっ!!!あれだけ行列だった【ひらこ屋】さんが待ち無し!?!!!

    群雄割拠な東京らしいと言えばらしいが…もう飽きてしまったのか…それでも、土日祝は忙しいのだろう…。私が伺った時間は15:00過ぎ…。それも良かったのか待たずに入店っ!!!

    店内を眺めながら待っていると程なくして着丼っ!

    スープを一口…うんっ!煮干しっ!!!笑 字面の通り、しっかり煮干しっ!

    チャーシューは、しっとりしていて薄めな感じ。煮干し味にちょいと負けてしまうかな…。結びメンマは意外にも…笑 裏返したら結んでなくて、クルッとしてるだけだったっ笑 味は美味いけど…笑

    麺は、想像よりも太めで意外でしたっ!気持ち細い方がいいなぁと、個人的には…。

    途中、味変でラーメンダレやオリジナルのニボ一味、唐辛酢など卓上アイテムもしっかり楽しんでご馳走様っ!!!

    コテコテ煮干しはそこまで得意ではないけど、ここのやつは最後まで楽しめましたっ!

    新年最初の煮干しラーメンっ!!!

    美味しかったですっ!!!