• ガツンと!にんにく背脂二郎系担担麺 胡二郎 大(1350円)

  • 並160g 1200円
    大240g 1350円⭕️

    ニンニク普通、ヤサイマシ、アブラマシ
    ⚠️マシまで無料、マシマシは各+100円

    ガツンと!と謳っていますが、胡さんは女性客も多いお店だからか、ガツンと感はかなり控えめなマイルドスープ
    一般的な二郎系をイメージしていると物足りなさがあるかもしれない

    にんにくも普通だとかなり少ないのでマシにしてもいいかな

    麺が中太麺というのも二郎系としては物足りなく感じる一因になっていると思う

    とはいえ、これは二郎系としてみればの話なので、野菜たっぷり担々麺としてみたら、しっかりと胡テイストの美味しい担々麺になっています

    電動ミルの挽きたて山椒最高👍