たんれい
豚骨らーめん 一本道
山形県
背脂豚骨ラーメン大盛り(950円)
日曜13時訪問 先客3組、待ちなし クーポンにて大盛り無料。 福岡での豚骨ラーメンの口直しに訪問。 店前は全く豚臭さなし。カウンターに着席しましたが、目の前の調味料の綺麗さに驚き。ニンニクの入れ物もピカピカ、他の調味料もすごく綺麗。 スープはまろやかで背脂のコクもあり美味しい。 コショウ入れたら更に美味しくなり、付け合わせのニラ南蛮入れたら辛味の美味さもアップ。結構辛いので入れ過ぎ注意ですね。 麺は細めのストレート、博多ラーメンの麺とは違いますがツルプリで美味しい。 スープ完飲。