味噌らーめん（1200円）

+もやし（150円）
+ビール小瓶（600円）

都内にある純すみ系で一番好きなお店。
熱々ラードで蓋をされた動物系節系出汁にブレンド味噌やニンニクや生姜のアクセントが堪らなく美味い‼️

ちなみに、味噌に必須と思われる“もやし”ですが、デフォだと一般的な量ですが、追加トッピングすると別皿ではなく別ラーメン丼に丼の半分くらいを埋め尽くす量のもやしが出てきます😳
ポン酢みたいなタレがまぶしてあるのでそのままでもいけちゃいます。
今日はラーメンより先に出してもらい、ビールのおつまみとして、先ベジとして半分いただき、残りは少しずつラーメンに投入しながらいただきました。

ちなみに、今日は我慢しましたが、ここはカレーも凄く美味しくミニサイズもあるのでセットでいただくのがオススメです👍