・海老とトマトの夏彩まぜそば（追い飯付）

​昨夜は「えびそば緋彩」さんへ🚀

​お目当ては期間限定の「海老とトマトの夏彩まぜそば」🦐🍅✨

​美しく薔薇のように盛られたチャーシューを中心に、完熟トマトソース、フレッシュなトマト、紫玉ねぎ、水菜、粉チーズ、そして干しエビが華やかに彩る映え抜群の一杯🎨

​自家製粉した大麦を混ぜ込んだというもっちり太麺に、濃厚な海老の旨味と甘酸っぱいトマトソース、チーズのコクが絡みついてイタリアンパスタのような洗練された激ウマ食感🤤

紫玉ねぎのシャキシャキ感や干しエビの香ばしさが最高のアクセントになっています💥

​具材と旨味がたっぷり残った丼に最後に投入する「追い飯」がこれまた絶品🍚✨

海老×トマト×チーズの濃厚なリゾット風になって、最後の最後まで美味しく完食しました🙏

​夏の暑さを吹き飛ばす、華やかで贅沢な至高の夏限定まぜそばでした！

ごちそうさまでした🙏✨